चीज़ पराठा-चीज़ बर्स्ट पराठा-पिज़्ज़ा पराठा Pizza Paratha - Cheese Burst Paratha

सामग्री

  • 1 कप आटा

  • 1 कप पिज़्ज़ा चीज़

  • 1 चम्मच पिज़्ज़ा सीसनिंग

  • ¼ चम्मच नमक

  • ¼ चम्मच चिली फ्लैक्स

  • 2 बड़े चम्मच घी या तेल

 

 

विधि (How to make cheese paratha for kids tiffin box at home)

आटे में नमक मिला के सॉफ्ट आटा गूँथ के तैयार कर ले और ढक के आधे घंते के लिए सेट होने के लिए रख दे|

चीज़ को कद्दूकस कर ले उसे पिज़्ज़ा सीसनिंग, चिली फ्लैक्स, नमक डाल के मिला दे|

आटे से चार बराबर की लोई काट ले, चीज़ को भी चार भागो में बाट ले|

आटे की एक लोई लेकर हाथो से फैला ले या फिर छोटा से बेल ले चीज़ का एक भाग बीच में रख के चारो तरफ से उठा के बंद कर दे|

थोडा से हाथ से दबा दबा के फैला ले जिससे चीज़ सब तरफ फ़ैल जाए|

थोडा दबाब देते हुए पराठा बेल ले|

गरम तवे पर डाल के दोनों तरफ घी या तेल लगा के सुनहरा और करार होने तक सेक ले|

काट के सर्व करे|