बेल का शरबत - Bel ka Sharbat - Wood Apple Shake
सामग्री (4-5 गिलास शरबत के लिए)
- 1 बेल मध्यम आकार का ((Wood apple)
- 1/2 कप चीनी
- 3-4 कप ठंडा पानी
विधि (How to make bel ka sharbat)
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बेल को तोड़ के उसका सारा गूदा निकाल ले.
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एक बड़े बर्तन में बेल का गूदा और पानी मिला के करीब एक घंटे के लिए रख दे. (भीगा के रखने से गूदा अच्छे से घुल जाता है)
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भीगने के बाद गूदे को अच्छे से हाथो से मसल ले और रेशे और बीज बाहर निकाल दे.
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फिर ज्यूस छानने वाली छ्लनी से छान ले.
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छाने हुए ज्यूस में चीनी मिला दे.
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ठंडा करके पिए और पिलाये.